21 мая, 2022

Персиковый салат II с маковой заправкой

Это персиковый салат, который я делаю чаще всего, который появляется все лето! Сладкие, сочные персики так хорошо сочетаются с перечной рукколой, солено-сливочными чипсами феты, щепоткой грецких орехов и орехово-апельсиновой маковой заправкой — просто идеальный завершающий штрих.

Персиковый салат с маковой заправкой в ​​миске, готов к подаче

После (очень!) продолжительного перерыва на воду возобновился первый Праздничный Салатный Марафон! Сегодня – наслаждаемся сочными летними персиками (снова):

#19: Персиковый салат II с маковой заправкой

Персиковый салат I — это мой роскошный персиковый салат с прошутто и свежей моцареллой. Это потрясающе, но это практически центральная часть сама по себе. На самом деле, я готовила порции размером с одну порцию в качестве закуски – это замечательно!

Этот персиковый салат II — мой основной персиковый салат, который появляется все лето вместе со «всем». Комбинация очень хорошо работает вместе — острая свежая руккола с сочными сладкими персиками, сливочно-соленые шипучки датской феты (или персидской маринованной феты, если вы чувствуете себя щедро), сбрызнутые орехово-апельсиновой заправкой из семян мака.

Свежо и просто, но и немного спеша!

Что входит в персиковый салат II

Вот что вам понадобится для персикового салата II:

Ингредиенты персикового салата

Я склонен немного придираться к персикам и зелени. Я просто не могу с этим поделать – они здесь на такое короткое время, я не могу удержаться, чтобы не использовать их по максимуму!

  • Спелые персики – если они не созрели, это не приносит пользы. Не делайте этот салат! И нет, консервированные персики совсем другие. Хорошо для десертов. Не для салата. Извините, люди!
  • Ракета / руккола — острые листья и задорная форма делают его идеальной зелено-лиственной основой для сочных ломтиков персиков. С более мягкой листовой зеленью, такой как молодой шпинат, ломтики персика просто утяжеляют их / опускаются на дно чаши;
  • Грецкие орехи – для легкого орехового теплого хруста. Вы знаете, я люблю свои текстуры в салатах!
  • Фета — сливочные хлопья соленого вкуса, которые так хорошо сочетаются с сочными сладкими персиками.

Апельсиновая заправка с маком

А вот что вам понадобится для маковой заправки:

Ингредиенты для апельсиновой заправки с маком

Семена мака привносят во вкус приятную ореховую нотку, а также выглядят довольно эффектно, когда вы видите, как они посыпаны ярко-оранжевыми кусочками персика!

Маки
Крупный план персикового салата с маковой заправкой

С чем подавать персиковый салат II

Подумайте – все дела летние! Все, что вы кладете на барбекю, яркое летнее блюдо или как часть салата, то, что я делаю больше в последние годы для случайных обеденных посиделок.

Вот несколько предложений:

Сеть барбекю

Разожгите гриль!

Крупный план гавайской курицы Хули Хули с жареными ананасами
Huli Huli Chicken (Гавайская тропическая курица)
Нога ягненка по-гречески с бабочкой на блюде, готовая к употреблению
Нога ягненка с бабочкой по-гречески
Крупный план свежеприготовленных хрустящих креветок на гриле с соусом из лимонно-чесночного масла на тарелке, готовый к подаче
Хрустящие креветки на гриле (креветки) с лимонно-чесночным маслом
Крупный план маринованного лосося на гриле с дольками лимона
Маринованный лосось на гриле
Намазывание липкой курицы-гриль
Липкая курица-гриль
Ничто так не придает вкус свиной отбивной, как хороший маринад!  Маринованные свиные отбивные с лимоном и чесноком - www.recipetineats.com
Маринованные свиные отбивные на гриле с лимоном и чесноком
Крупный план маринованных овощей на гриле
Невероятные овощи гриль-барбекю – маринованные!
Рецепты барбекю на гриле - RecipeTin Eats
Рецепты барбекю

Летние основные блюда

Быстрое приготовление, летняя сеть.

Фотография сверху 2 тарелок Acqua Pazza - Итальянская рыба-пашот
Acqua Pazza — рыба, приготовленная по-итальянски
Очень вкусный и быстрый рецепт куриного бургера из куриной грудки.  Все дело в приправе!  Отлично подходит для гриля тоже.  recipetineats.com
Бургер с курицей!
Вилка для сбора чесночных креветок
Чесночные креветки (креветки)
Курица с лаймом крупным планом на тарелке, украшенная кинзой/кориандром, перцем чили и ломтиками свежего лайма
Цыпленок с лаймом (маринад — отлично подходит для гриля!)
Фотография сверху хрустящей жареной рыбы на сковороде со спаржей и фасолью
Хрустящая жареная рыба
Бараньи отбивные на гриле с розмарином и чесноком — простой маринад придает им фантастический вкус!  Используйте маринад для любых блюд из баранины быстрого приготовления – отбивных или стейков.  www.recipineats.com
Бараньи отбивные на гриле с розмарином и чесноком
Демонстрация сочности стейка внутри после использования маринада для стейка
Маринад для стейка из говядины

Салат

На 4-6 человек я обычно делаю 3 салата, выбирая разные цвета, текстуры и вкусы. Я обычно выбираю один с крахмалом, затем я также добавляю кусочек хлеба, обертки или что-то в этом роде.

Гранатовый салат
Гранатовый салат и праздничный салатный марафон!
Крупный план летнего салата из креветок, манго, авокадо и лаймовой заправки в миске, готовый к подаче
Летний салат с креветками, манго и авокадо
Простой винегрет из белого вина — идеальная заправка для салата из дикого риса.  recipetineats.com
Салат из дикого риса
Закрыть салат из жареных баклажанов и чечевицы
Салат из чечевицы и запеченных баклажанов
Чаша салата из коричневого риса с халлуми, готовая к употреблению
Средиземноморский салат из коричневого риса
Салат из нута в миске, готов к употреблению
Греческий салат из маринованного нута
Фото праздничного салата с лососем - великолепное украшение салата для обеда, Рождества и других праздничных застолий!
Праздничный салат с лососем
Загружено всеми хорошими вещами!  Этот мексиканский салат с курицей и авокадо невероятно хорош!  www.recipineats.com
Салаты — основное блюдо

Сезон персиков такой короткий. Давайте максимально использовать оставшееся время! — Наги х

Что такое Праздничный салатный марафон?

Это был мой первый обратный отсчет рецептов к Рождеству, где я планировал поделиться 30 рецептами салатов подряд до кануна Рождества — что-то совершенно отличное от обычного обратного отсчета выпечки!

Однако жизнь мешала, и я так и не пересек финишную черту до Рождества. После продолжительного водного перерыва я, наконец, возобновил !!!

Эти салаты в дополнение к моим обычным 3 новым рецептам в неделю. Потому что вам не надоел обычный салат из помидоров, огурцов и салата??

Нажмите здесь, чтобы увидеть все рецепты праздничного марафона салатов на сегодняшний день!

Жаждете большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять